Заполняемость ресторана на 90% с помощью SMM

О клиенте

«Ikura» — ресторан, в котором умело сочетаются и дополняют друг друга культура аутентичных японских харчевен «изакая» и японо-перуанской кулинарная традиция «никкей». Ключевое выделение среди конкурентов — это концепция.

Задача

Основная цель — это запуск и развитие социальных сетей, а также повышение вовлеченности потенциальных гостей. Ключевым вызовом был низкий уровень узнаваемости, поскольку у открывающегося заведения отсутствует сформированная база аудитории в социальных сетях. Также было необходимо связать онлайн и оффлайн — гости должны не только оценить визуальный концепт ресторана на платформах, но и посетить его.

Решение

Для достижения поставленных целей была реализована комплексная стратегия продвижения, включающая в себя оформление социальных сетей, создание контента и работу с блогерами:

• Разработка концепции социальных сетей. Создали визуальный стиль с минималистичным дизайном с акцентом на эстетику японско-перуанской культуры. Определили ключевые рубрики контента и разработали tone of voice.
• Пригласили блогеров и лидеров мнений для повышения вовлеченности потенциальных клиентов.
• Продумали и создали контент, который отражал бы главные ценности бренда и стимулировал аудиторию на бронирования.

Результат

• Заполняемость ресторана достигла 90%
• Рост вовлеченности в социальных сетях: подписчики активно комментировали, делились контентом
• Формирование ядра лояльной аудитории